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Canard à l'ancienne

 


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Canard à l'ancienne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard à l'ancienne”, publiée le Mardi 23 Juin 2009 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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Rillettes de canard à l'ancienne

Rillettes de canard à l'ancienne


Ail | Canard | Graisse de canard | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Viande
  Cuisineaz
Cassoulet a l'ancienne facon lolo

Cassoulet a l'ancienne facon lolo


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots | Oignon | Pain de mie | Poivre | Saucisse | Sel | Tomate | Travers de porc
  Marmiton
Coeurs de canard à la moutarde à l'ancienne

Coeurs de canard à la moutarde à l'ancienne


Canard | Cube maggi | Eau | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Salade  sud ouest de magrets de canard fumés à  la moutarde à l'ancienne amora

Salade sud ouest de magrets de canard fumés à la moutarde à l'ancienne amora


Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oie | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise
  750g

Salade magret de canard haricot mangue


épinard) | Foie gras de canard | Haricot | Magret de canard fumé en tranches | mangue | roquette | Salade de toutes sortes (mâche | salade verte | Vinaigrette moutarde à l'ancienne
  Marmiton
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
 

Dodine de foie gras et canard en aiguillettes


Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Bocal de foie gras

Bocal de foie gras


Alcool | Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin
  Meilleur du Chef
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