Canapés aux oeufs de truite
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canapés aux oeufs de truite”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h22, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Crème de cresson
aneth | crème fraîche | cresson | huile d'olive | jus de citron | oeufs de truite | piment de Cayenne
Démotivateur Food
Carpaccio de saumon
aneth coupé | crème fraîche | fleur de sel | huile d'olive | oeufs de truite | pavé de saumon atlantique | poivre | salade d'agrumes | sel
Picard
Velouté potirons carottes et Saint-Jacques poêlées
Beurre | Carotte | Noix de Saint-Jacques | Oeufs de truite | Orange | Poivre | Sel | Velouté Potirons Carottes Créaline
Créaline
Tartelette de langoustine caviar du chef Irvin Durand
Caviar ou oeufs de truite | Ciboulette | Citron | Feuilles de briques | Huile d'olive | Langoustines
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Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)
Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Bar au lait ribot de Christian Le Squer
Bar | crème liquide | lait ribot | oeufs de truite
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Oeuf poché haddock et purée de légume
Beurre | Céleri | Cidre | Crème | Haddock fumé | Lait | Oeuf | Oeufs de truite | Saumon fumé | Truite | Vanille
Météo à la carte | France 3
Le carpaccio d'omble chevalier de Jérémy Galvan
branche de thym | brocoli | citron | filet | gousse d'ail | jus de betterave | mayonnaise | œufs de truite | oignon rouge | pastis | piment d'Espelette
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Les gaufres salées de Christophe Schmitt
citron vert | crème | crème de raifort | farine | lait | mascarpone | œufs | œufs de truite | parmesan | pavé de truite | pomme verte | pousses de fenouil | pulpe de pomme de terre | sel
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Truite pamplemousse de Matthieu Dupuis Baumal
ciboulette | crème liquide | échalote | filets de truite | huile d’olive | œufs de truite | pamplemousses
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