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Canapés à l'anguille fumée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canapés à l'anguille fumée”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : 1001 Délices


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#Canapé | 1001 Délices |

Toast pain d'épice et anguille fumée


Anguille | Ciboulette | Crème liquide | Poivre
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tartine de chèvre frais mangue et anguille fumée

Tartine de chèvre frais mangue et anguille fumée


Anguille | Chèvre frais | Citron vert | Courgette | Huile d’olive | Mangue | Pain | Poivre | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Oeuf Meurette liquide à saucer
 

Oeuf Meurette liquide à saucer


Anguille fumée | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Clou Girofle | Echalotte | Fécule de Pomme de terre | Miso | Œuf | Oignon | Persil | Sauce Soja | Sucre | Vin rouge bourgogne | Vinaigre vin rouge
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

Salade d'anguille fumée


Anguille | Betterave | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Moutarde | Pain de mie | Pamplemousse | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Crème d'anguille


anguille fumée | blancs de poireau | cerfeuil | crème fraîche | petit pois
  Cuisine & mets
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