Camembert frit a la gelee de groseilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Camembert frit a la gelee de groseilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tartines au camembert
Camembert | Echalotes | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Mâche | Pain de mie | Thym
750g
Camembert roti sur lit de salade
Camembert | Céréales | Gelée de framboises | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laitue | Mâche | Pain | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
Marmiton
Croustillant de camembert de normandie au coulis de groseille
Camembert | Chapelure | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Lait | Laitue | Mâche | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Vin rouge | Vinaigre de cidre
750g
Camembert frit coulis groseille-ketchup
Brioche | Camembert | Farine | Groseilles | Huile d’arachide | Ketchup | Lard fumé | Oeuf | Sel
750g
Sauce grand veneur
Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
Meilleur du Chef
Gelée de groseilles
jus de groseille | sucre (de préférence Béghin Say Gelsuc au blond de canne)
Le Journal des femmes - Cuisine
Terrine de fruits rouges à la menthe
Citron | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Miel | Myrtilles | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette orange et navet sauce groseille
Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux fraises sans crème pâtissière
Confiture | Fraise | Gelée | Groseilles | Pâte sablée | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
