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Calmar en rouille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calmar en rouille”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Huile d’olive | Oignon | Safran | Seiche | Thym | Tomates pelées | Vin blanc

Rouille 1

Rouille 1


ail | concentré de tomate | harissa | huile d olive | jaune d oeuf | piment de cayenne | piment rouge | safran | sel
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Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
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Ail | Aïoli | Badianes | Céleri branche | Court bouillon | Crabe | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pain | Pastis | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Rouget | Safran | Sauce rouille | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
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