Calisson clémentine-safran
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calisson clémentine-safran”, publiée le Vendredi 20 Décembre 2013 à 08h52, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Paupiette de la mer à la clémentine
Beurre | Clémentines | Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Echalotes | Endive | Fenouil | Fumet de poisson | Graines de coriandre | Poireau | Poudre de piment | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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Beghin Say
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branche de thym | champignons pleurotes | clou de girofle | feuille de quatre épices | feuille de ravinsara | gousses d'ail | gros oignons | huile | petites tomates bien mûres | pincée de noix de muscade | poivre noir en grains | poulet Maître CoQ | safran | Sel
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