Carotte | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Radis | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi Atelier des chefs
Bar | Céleri branche | Citron vert | Eau | Graines de sésame | Mascarpone | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin | Truffe | Vinaigre de riz Atelier des chefs