Calamars a la carbonara selon Jean-Francois Piege
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calamars a la carbonara selon Jean-Francois Piege”, publiée le Mardi 28 Octobre 2014 à 18h24, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène
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Encornet carbonara à la façon jean françois piège (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Croustillant au Boursin céleri et radis par Jean-François Piège
beurre fondu | Boursin | céleri | feuilles de bricks | radis ronds
Ribambel
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège
Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
Ribambel
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège
beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
Ribambel
Noix de saint-jacques en coquilles sur galets de Jean-François Piège
cumin en poudre | fleur de sel | huile | saint-jacques
Elle à table
Bar aux châtaignes du chef Jean-François Piège
Bar | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Cognac | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
Marie Claire
Salade césar au homard du chef Jean-François Piège
Ail | Homard | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade | Salade romaine | Sel | Sucrine | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce | Xérès
Marie Claire
