Calamari fritti (Italie)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calamari fritti (Italie)”, publiée le Samedi 08 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes envies...
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Paupiettes à l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignon de Paris | Champignons | Chocolat blanc | Chocolat noir | Côte de boeuf | Eau | Fond blanc | Fond brun | Fraise | Fromage | Fromage blanc | Fromage frais | Fromage râpé | Gros sel | Jambon | Jambon de Parme | Laurier | Parmesan | Paupiette | Persil | Pois cassés | Poivre muscade | Saucisse | Sel | Tomate | Viande | Viande hachée | Vin | Vin blanc
magicmaman
Trilogie italienne
Ail | Amaretti | Biscuits | Bresaola | Chocolat | Eau de fleur d’oranger | Farine | Gnocchi | Huile d’olive | Mascarpone | Mozzarella | Oeuf | Olives vertes | Parmesan | Pecorino | Persil | Pignons | Piment | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
750g
Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Citron | Echalotes | Farine | Gîte de boeuf | Jarret de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pancetta | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
750g
Gratin de chou frise a l'italienne
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Chou frisé | Crème fraîche | Estragon | Fromage râpé | Genièvre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Lasagnes italienne
Ail | Aubergine | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lasagnes | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Pizza marinara aux moules à l'italienne
Ail | Amaretto | Basilic | Bicarbonate | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème | Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Levure | Lotte | Moules | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Tomates pelées
Supertoinette
Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
750g
Cannelloni façon grand mère italienne
Ail | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Cannellonis | Céleri | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées
750g
Cannelloni provençale à l'italienne
Ail | Basilic | Boeuf | Boeuf haché | Chapelure | Herbes de Provence | Huile | Marjolaine | Mortadelle | Mozzarella | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Escalope de poulet farcie à l'italienne, ses farfalles et sa sauce fromagère à la tomate et au basilic ! pour 6
Basilic | Chapelure | Concentré de tomate | Coppa | Escalope de poulet | Farine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Huile de colza | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
750g