Cakes régressifs en 2 actes - #2 carambar et Nutella®
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cakes régressifs en 2 actes - #2 carambar et Nutella®”, publiée le Dimanche 09 Mai 2010 à 14h47, sur le blog de son éditeur : Sens sans dessus dessous
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Mousse aux 2 chocolats et tuile Carambar
Carambars | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème
750g
Mini cakes aux 2 mangues et à la vanille Bourbon de Madagascar
Ananas | Badianes | Beurre | Cassonade | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Levure | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre glace
750g
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Pintade fermière d'Auvergne en deux actes purée fine de maïs jus court à la genièvre
Beurre 1/2 sel | Crème à 15% de MG | Graisse de canard | Huile d'olive | Lamelles de truffe | Maïs | Or | Pintade
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