Cake glacé à la crème anglaise, mousse au chocolat et chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake glacé à la crème anglaise, mousse au chocolat et chantilly”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2022 à 10h28, sur le blog de son éditeur : Aux Sources de L'Ancre
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Sphère au chocolat, glace vanille, frmaboise et créme anglaise chaude
Chocolat | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
750g
Bûchette meringuée, crème de châtaigne et mousse au chocolat noir
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Corn flakes | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Matière grasse | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Bûchettes meringuées crème de châtaigne et mousse au chocolat noir
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Corn flakes | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Matière grasse | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Mousse au chocolat chantilly au roquefort et cristalline d'endive
Chocolat | Crème fraîche | Eau | Endive | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sucre
750g
Mousse au chocolat crème anglaise à la pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Cake glace a la noix de coco
Beurre | Chocolat noir | Lait concentré sucré | Noix de coco | Poudre de coco | Raisins secs | Rhum
Marmiton
Fondant au chocolat sur lit de creme anglaise
Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Trio creme anglaise boudoirs chocolat
Boudoir | Chocolat noir | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
