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Cake aux gésiers, foie gras et boudin blanc

 


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Cake aux gésiers  foie gras et boudin blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake aux gésiers, foie gras et boudin blanc”, publiée le Vendredi 02 Janvier 2015 à 15h46, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous


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#Cake | La cuisine de quat’sous |

Tarte boudins blanc pomme foie gras


Boudin blanc | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate
  Marmiton
Cinq soeurs et une poularde
 

Cinq soeurs et une poularde


Boudin blanc | Céleris | Foie gras | Fromage blanc | Marron | Poularde
  Météo à la carte  |  France 3
Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe

Dinde farcie aux marrons foie gras boudin et truffe


Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Bouillon de volaille | Dinde | Foie gras | Lard | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marie Claire
Tourtes de dinde au foie gras boudin et truffe

Tourtes de dinde au foie gras boudin et truffe


Bacon | Beurre | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Dinde | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  Marie Claire

Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit


Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Glace au foie gras et miel express


Canard | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Fromage blanc | Miel | Sauterne
  Atelier des chefs
Macaron sucre cuit au foie gras épicé

Macaron sucre cuit au foie gras épicé


Beurre | Cacao | Canard | Cannelle | Chocolat noir | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron salé, mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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