Cake au chocolat, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake au chocolat, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs”, publiée le Jeudi 09 Mai 2013 à 06h40, sur le blog de son éditeur : Quand Nad cuisine...
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Entremets framboises chocolat au lait et vanille
Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
750g
Entremets au chocolat noir chocolat au lait et croustillant feuilletine
Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème 35% | Eau | Farine | Gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Poudre de noisette | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Duo de chocolat à la crème de sapin
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Chocolat en poudre amer | Chocolat noir | Crème | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Liqueur de sapin | Oeufs | Sucre semoule
magicmaman
Capucines au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Poudre d'amande | Poudre de cacao | Sucre glace | Sucre semoule
Avantages
Soufflés au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tigrés au chocolat - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Farine | Levure chimique | Pâte à tartiner sans huile de palme ou faite maison | Pépites de chocolat | Poudre d'amande | Sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel