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Cake au chocolat, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake au chocolat, ou comment utiliser 5 blancs d'oeufs”, publiée le Jeudi 09 Mai 2013 à 06h40, sur le blog de son éditeur : Quand Nad cuisine...


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Macarons au cacao ganache au chocolat


Beurre | Blancs d oeufs | Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT | Chocolat NESTLE DESSERT Noir | Lait demi-écrémé UHT | Poudre d amandes | Sucre glace
  Nestle - Croquons la vie
Soufflé au chocolat
 

Soufflé au chocolat


Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat à pâtisser | Jaune d'oeufs | Lait entier | Maïzena | Sucre
  Hervé Cuisine
Rochers coco framboise et chocolat blanc
 

Rochers coco framboise et chocolat blanc


blancs d'oeufs | chocolat blanc | framboise | gousse de vanille | noix de coco râpée | sucre
  Hervé Cuisine
Mousse au chocolat légère

Mousse au chocolat légère


Blancs d'oeufs | Chocolat pâtissier
  Elle à table
Soufflés au chocolat

Soufflés au chocolat


Beurre | Blancs d'oeufs | Cacao en poudre | Chocolat noir pâtissier à 70 % de cacao | Crème liquide | Jaunes d'oeufs | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Bûche au chocolat et aux marrons

Bûche au chocolat et aux marrons


Blancs d'oeufs | Cacao non sucré | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Jaunes d'oeufs | Kirsch | Marrons épluchés | Marrons glacés | Rhume | Sucre | Sucre vanillé
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc

Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc


Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
  Avantages
Mousse au chocolat sans blancs d'oeufs

Mousse au chocolat sans blancs d'oeufs


Beurre | Chocolat noir | Crème | Oeuf (jaune) | Sucre vanillé
  750g
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