Cake amande et noisette, glacage caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake amande et noisette, glacage caramel”, publiée le Mercredi 15 Janvier 2014 à 10h55, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène
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Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Crumble de noisette, pommes au caramel
Beurre | Farine | Noisettes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise
Beurre | Farine | Framboises | Noisettes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Ma tarte aux fraises VEGAN et SANS CUISSON - Laurent Mariotte
abricots secs | amandes entières émondées | charlotte | cléry | darselect) | dattes Mejdool | eau | fraises (ciflorette | huile de noisette | mara des bois | purée d'amande ou de noisette | sirop d'érable
Laurent Mariotte | Site officiel
