Cake à la mangue et huile de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cake à la mangue et huile de truffe”, publiée le Samedi 27 Août 2011 à 16h21, sur le blog de son éditeur : Le Journal Gourmand de Sacha
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Cake mangue banane
Banane | Beurre | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Sucre
Marmiton
Cake à la mangue Compote de mangue
Beurre | Farine T55 | Huile de pépins de raisins | Levure chimique | Mangue | Oeuf (jaune) | Pomme | Sel | Sucre
750g
Carrot-cake à la mangue
Carotte | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Sel | Sucre roux
Marmiton
Raviole de foie gras à l'huile de truffe blanche, bouillon de volaille
Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Vichyssoise à l'huile de truffe blanche
Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Volaille fermière en deux cuissons à l'huile de truffe blanche
Ail | Aromate | Escalope de poulet | Huile | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche
Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Etuvée de volaille à l'huile de truffe blanche, poêlée de céleris
Céleri branche | Céleri-rave | Coriandre | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
