Caillettes "maison" pintade et olives avec un rasteau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caillettes "maison" pintade et olives avec un rasteau”, publiée le Lundi 03 Mars 2014 à 11h47, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Tajine de pintade aux olives et citrons confits
Citron confit | Curcuma | Eau | Gingembre | Oignon | Olives vertes | Persil | Pintade | Poivre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Tajine pintade aux olives par Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Coriandre | Huile d’olive | Olives vertes | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pintade aux olives
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Fricassée de pintade aux olives
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pintade aux olives
Beurre | Bouquet garni | Citron | Farine | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates
Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tajine de pintade aux artichauts et aux olives - Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Olives vertes | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
