Caillettes "maison" pintade et olives avec un rasteau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Caillettes "maison" pintade et olives avec un rasteau”, publiée le Lundi 03 Mars 2014 à 11h47, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Pintade aux olives
Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pintade aux olives
Beurre | Bouquet garni | Citron | Farine | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tajine de pintade aux olives et citrons confits
Citron confit | Curcuma | Eau | Gingembre | Oignon | Olives vertes | Persil | Pintade | Poivre | Safran | Sel
Atelier des chefs
Fricassée de pintade aux olives
Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Tajine pintade aux olives par Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Coriandre | Huile d’olive | Olives vertes | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pintade farcie aux morilles et petits pois
Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
Bonbons de pintade à la mauresque
Ail | Amandes | Citron | Confiture | Coriandre | Cumin | Curcuma | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Olives | Olives noires | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
750g
Tajine de pintade aux citrons confits et figues fraiches
5 épices | Ail | Citron confit | Coriandre | Figues | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment | Pintade | Poivre | Poivron vert | Sel | Sucre fin | Tomate
Marmiton