Cailles ventose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles ventose”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cailles grillees a la sauge
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sauge | Sel
Marmiton
Cailles aux figues
Beurre | Caille | Chocolat | Farine | Figues | Herbe | Laurier | Oignon | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cailles farcies
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Caille au nid
Ail | Caille | Chou frisé | Cognac | Echalotes | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
Marmiton
Cailles farcies sauce aux morilles
Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
Marmiton
Oeufs de caille a l'ecossaise
Chapelure | Ciboulette | Escalope de poulet | Farine | Gingembre | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Oeuf de caille
Marmiton
Cailles aux pruneaux et au foie gras
Beurre | Caille | Céleri branche | Foie gras | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Orange | Poitrine de porc | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cailles au four et riz pilaf aux lardons
Caille | Crème fraîche épaisse | Eau | Lardons | Oignon | Riz
Marmiton