Cailles sur canapé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles sur canapé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Cailles sur canapé
Armagnac | Beurre | Bouillon | Caille | Carotte | Crépine | Farine | Foie gras | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cailles blotties dans un poivron rouge sur canape de foie de volaille
Caille | Foie de volaille | Genièvre | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Duo de cailles et foie gras sur canapé
Baies rose | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Jus de citron | Pain de mie | Pigeon | Raisin | Sauge
750g
Cailles au poivre vert
ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
Cuisineaz
Cailles grillées en crapaudine
Caille | Citronnelle | Huile d’olive | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade tiède de fèves aux cailles
Caille | Cerfeuil | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Cailles farcies au foie gras
Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Canapé de saumon et beurre d'aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Canapé magret de canard fumé et raisin frais
Fromage frais | Magret de canard | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
Atelier des chefs
