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Cailles rôties en habit d’or aux clémentines caramélisées

 


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Cailles rôties en habit d’or aux clémentines caramélisées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles rôties en habit d’or aux clémentines caramélisées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Cailles rôties | magicmaman |

Cailles rôties au sirop d #x27 érable flambées au calvados

Cailles rôties au sirop d'érable flambées au calvados


Beurre | Caille | Calvados | Persil | Raisins blancs | Sirop d'érable
  Cuisineaz
Poêlée de clémentines caramélisées  émulsion au champagne
 

Poêlée de clémentines caramélisées, émulsion au champagne


Beurre | Champagne | Clémentines | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre fin
  Atelier des chefs
Clémentines caramélisées au poivre long  écume de Champagne

Clémentines caramélisées au poivre long, écume de Champagne


Beurre | Champagne | Clémentines | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Apéro mont d'or fleuri
 

Apéro mont-d'or fleuri


ail | jambon blanc | jambon cru | jaunes d oeufs | mont-d or | pâtes feuilletées | poivre | sel | vin blanc
  Chefclub
3 mini fondues en 1
 

3 mini fondues en 1


ail | bacon | beurre | bière | cheddar | génépi | huile d olive | mont-d or | pain de campagne | persil | poivre | pomme de terre | raclette | râpé | sel | vin blanc
  Chefclub
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
 

Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants


4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
  Hervé Cuisine

Petits gris en habit rouge et or


Ail | Beurre | Escargots | Fromage | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Cailles roties aux echalotes

Cailles roties aux echalotes


Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Cailles roties l'ousseliere


Caille | Herbes de Provence | Lard | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Gateau aux pommes et clementines caramelisees


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Faisselle | Farine | Levure chimique | Liqueur | Mandarines | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
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