Cailles rôties au cidre et au romarin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles rôties au cidre et au romarin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Cailles aux raisins et figues rôties
beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
Cuisineaz
Caille rôtie au romarin (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Caille | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
Notrefamille.com
Cailles roties poires et toast de roquefort société
Caille | Huile d’olive | Pain | Poire | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel
750g
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Cailles roties
Bacon | Basilic | Beurre | Caille | Eau | Farine | Feuilles de vigne | Jus de citron | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Saindoux | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisines du monde
Mini-cocotte de Crottin de Chèvre Rians pommes de terre rôties au Cidre fermier et pommes croquantes
Ail | Beurre | Cidre | Crottin de chèvre | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucrine | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine