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Cailles forestières

 


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Cailles forestières

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Cailles forestières”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Carotte | Champignon de Paris | Foie gras

Cailles forestières

Cailles forestières


Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Huile | Lard | Morilles | Muscade | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
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4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
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Cailles au poivre vert
 

Cailles au poivre vert


ail | caille | huile d olive | miel | poivre vert | pomme de terre | thym | vin blanc sec
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Beurre | Caille | Calvados | Persil | Raisins blancs | Sirop d'érable
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beurre | Cailles | champignons | huile | oignons | poivre | sel | vin blanc
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