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Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'Armagnac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles farcies aux pommes et marrons, sauce au foie gras et à l'Armagnac”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2016 à 14h06, sur le blog de son éditeur : Ghislaine Cuisine


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Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Beurre | Caille | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cailles farcies sauce foie gras

Cailles farcies sauce foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisineaz

Caille farcie à la sauce de foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
  Cuisine & mets
Cailles farcies aux Pommes raisins et noisettes

Cailles farcies aux Pommes raisins et noisettes


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Cannelle | Foie | Foie gras | Gésiers | Huile de pépins de raisins | Lard fumé | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel | Thym
  750g

Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes


Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  Cuisineaz
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Caille | Crème | Echalotes | Foie | Foie gras | Huile | Lard | Madère | Marrons | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Caille | Crème | Echalotes | Foie | Foie gras | Huile | Lard | Madère | Marrons | Poivre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Roulés de poulet et jambon farcis sauce foie gras

Roulés de poulet et jambon farcis sauce foie gras


Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
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