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Cailles farcies a la mousse de canard et champignons

 


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Cailles farcies a la mousse de canard et champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles farcies a la mousse de canard et champignons”, publiée le Samedi 11 Juin 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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Une débutante en cuisine |

Cailles farcies a la mousse de foie gras


Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras


Caille | Canard | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles

Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles


Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs

Cailles farcies au foie gras et aux raisins sauternes


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

Cailles farcies au foie gras sauce aux raisins et sauternes


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

Cailles farcies aux marrons et champignons


Caille | Champignon de Paris | Marrons | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisins secs | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Cailles farcies de ma grand mère

Cailles farcies de ma grand-mère


Ail | Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Concentré de tomate | Dinde | Herbes de Provence | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Trompette de la mort
  Cuisineaz

Pommes de terre farcies au canard et champignons dorés


Beurre | Canard | Champignon de Paris | Huile | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs

Cailles farcies au foie gras et aux raisins blancs


Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Oignon | Raisin | Sauterne | Vin blanc
  750g
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