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Cailles farcies a l'auvergnate et petits legumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles farcies a l'auvergnate et petits legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Caille | Cantal | Carotte | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc

Cailles farcies, riz au legumes


  La vie de Choupette
Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces

Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces


Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Bouillon de légumes | Caille | Cannelle | Coriandre | Datte | Figues | Huile d’olive | Miel | Muscat | Noisettes | Noix de cajou | Patate douce | Poivre | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym
  750g
Cailles farcies

Cailles farcies


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Cailles farcies sauce aux morilles

Cailles farcies sauce aux morilles


Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Feuilles de chou farcies au riz et aux legumes


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Chou | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton

Cailles farcies a la paysanne


Ail | Caille | Cèpes | Echalotes | Jambon | Lard | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Cailles farcies maison

Cailles farcies maison


Bacon | Caille | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Raisin | Sel
  Marmiton

Cailles farcies a la mousse de foie gras


Beurre | Caille | Cognac | Feuilles de vigne | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Cailles farcies aux cepes

Cailles farcies aux cepes


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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