Cailles braisees aux figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles braisees aux figues”, publiée le Jeudi 02 Juin 2011 à 16h59, sur le blog de son éditeur : Croq’délices...
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Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon
Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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Cailles braisées au miel et aux pommes raisins
Beurre | Caille | Calvados | Cognac | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Cailles farcies aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats
Caille | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sauge | Sel
750g
Cailles aux raisins et figues rôties
beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
Cuisineaz
Cailles braisees au miel et aux raisins
Beurre | Caille | Cognac | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
Marmiton
Cailles à l’orange, figues et miel (plat principal)
Beurre | Caille | Figues | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Sel | Worcestershire sauce | Zeste d’orange
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Cailles aux figues et coings
Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
Cuisine & mets
Figues braisées à l'orange
Cassis | Clous de girofle | Crème | Figues | Gousse de vanille | Grand Marnier | Orange | Porto
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Cailles aux figues et aux coings
Beurre | Caille | Coing | Figues | Poire | Poivre | Sel | Sucre
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