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Cailles aux raisins et au cognac

 


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Cailles aux raisins et au cognac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux raisins et au cognac”, publiée le Dimanche 22 Avril 2012 à 17h15, sur le blog de son éditeur : Mon cahier de recettes


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#Cailles aux raisins | Mon cahier de recettes |

Cailles aux raisins et au cognac

Cailles aux raisins et au cognac


Beurre | Caille | Champagne | Cognac | Fécule | Huile | Lard | Muscade | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
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Cailles aux raisins faciles

Cailles aux raisins faciles


Caille | Cognac | Crème fraîche | Liqueur | Raisin | Sucre
  Marmiton

Cailles aux raisins et navets au miel


Caille | Cognac | Eau | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Raisin | Vin blanc
  Marmiton
Cailles aux raisins et lardons

Cailles aux raisins et lardons


Alcool | Bouillon | Caille | Calvados | Cognac | Eau-de-vie | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Raisins secs | Riz
  750g
Cailles aux raisins

Cailles aux raisins


Beurre | Bouillon de viande | Caille | Cognac | Echalotes | Feuilles de vigne | Fond brun | Glace | Lard | Poivre | Raisin | Rôti | Sel
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Cailles aux raisins

Cailles aux raisins


Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Poivre | Raisin | Sel | Whisky
  750g

Cailles aux raisins secs et lardons


Alcool | Bouillon | Caille | Cognac | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Raisins secs
  750g
Cailles aux raisins

Cailles aux raisins


Beurre | Caille | Cognac | Farce | Foie | Foie de volaille | Pain | Poivre | Raisin | Sel | Vin
  Supertoinette
Cailles aux raisins frais

Cailles aux raisins frais


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Crème fraîche | Fond de volaille | Raisin | Vin blanc
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