Cailles aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux morilles”, publiée le Dimanche 12 Février 2017 à 18h56, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Linguine en sauce aux cailles et morilles
Beurre | Caille | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Linguine | Morilles | Poivre | Sel
750g
Cailles farcies sauce aux morilles
Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
Marmiton
Cailles aux champignons et aux olives de nice
Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Cailles forestières
Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Huile | Lard | Morilles | Muscade | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Trompette de la mort
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Cailles à la niçoise
Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
aufeminin cuisine
Cailles farcies au boudin et chanterelles
Ail | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Caille | Chanterelles | Echalotes | Huile | Morilles | Poivre | Sel
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