Cailles aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cailles aux marrons et raisins blancs
Caille | Cannelle | Cognac | Gingembre | Girofle | Lard fumé | Marrons | Quatre-épices | Raisin
Marmiton
Cailles aux marrons
Cailles aux marrons | champignons | crème fraîche liquide | lardons fumés | marrons | oignons
Cuisine & mets
Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)
Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Notrefamille.com
Cailles farcies aux marrons et cèpes
Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
750g
Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Cailles farcies sauce foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
Cuisineaz
Caille farcie à la sauce de foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
Cuisine & mets
Canapes de cailles sur fonds d'artichaut
Artichaut | Beurre | Caille | Chapelure | Crème | Huile | Marrons | Oeuf | Paprika | Poivre | Porto | Purée | Raifort | Sel | Sucre
Marmiton
Canapés de cailles sur fonds d'artichaut
Artichaut | Beurre | Caille | Chapelure | Crème | Huile | Marrons | Oeuf | Paprika | Poivre | Porto | Purée | Raifort | Sel | Sucre
aufeminin cuisine
Cailles aux saveurs d'agrumes façon parmentier
Ail | Caille | Citron vert | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mandarines | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raisins secs | Sel | Thym
750g
