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Cailles aux fruits secs sauce porto

 


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Cailles aux fruits secs sauce porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux fruits secs sauce porto”, publiée le Mercredi 28 Décembre 2011 à 11h35, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait


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#Sauce | Nuage de lait |

Cailles rôties aux fruits secs  sauce porto  plat principal

Cailles rôties aux fruits secs, sauce porto (plat principal)


Caille | Cannelle | Datte | Oignon | Pignons | Pistache | Poivre | Porto | Sel
  Notrefamille.com
 

Le cabillaud en croûte de fruits secs et sa sauce marocaine


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Cailles aux fruits secs


Abricot sec | Ail | Caille | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Noix | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
  Marmiton
Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka
 

Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka


beurre froid | fève tonka | fond de volaille en poudre | Magret de canard | noix concassés | pignons de pin grillés | poivre | pruneaux secs | sel
  750g
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles

Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles


Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras  coeur de fruits secs marinés à l'armagnac

Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac


5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs

Agneau façon tajine minute, sauce aux fruits rouges, polenta aux fruits secs


Abricot sec | Agneau | Airelles | Crème liquide | Farine | Framboises | Gigot | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Polenta | Ras el Hanout | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
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