Cailles aux cranberries et whisky sur polenta à la tome de brebis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux cranberries et whisky sur polenta à la tome de brebis”, publiée le Samedi 09 Mai 2015 à 11h32, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Carpaccio de légumes estivaux, copeaux de tome de brebis & pignons grillés
Ail | Boeuf | Citron | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Tomme
750g
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis etorki
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Fromage | Genièvre | Huile | Jarret de porc | Lait | Laurier | Poivre | Polenta | Porto | Sauge | Sel
750g
Pesto de roquette aux noisettes et tome de brebis
Ail | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Roquette | Sel | Tomme
750g
Polenta au fromage de brebis Etorki
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Fromage | Grains de maïs | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Polenta | Sel | Semoule
750g
Gougères à la tome de brebis aux figues séchées et noisettes
Beurre | Eau | Farine | Figues | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel | Tomme
750g
Quiche aux escargots fumés à la tome de brebis
Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomme
750g
Cailles aux cranberries chips de pancetta
Caille | Cranberries | Pancetta | Poivre | Sauge | Vin blanc
750g
Clafoutis courgette tome de brebis
Beurre | Courgette | Crème liquide | Lait | Maïzena | Menthe | Oeuf | Tomme
750g
