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Cailles aux châtaignes et citron confit

 


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Cailles aux châtaignes et citron confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux châtaignes et citron confit”, publiée le Dimanche 16 Janvier 2011 à 13h54, sur le blog de son éditeur : Epices et confettis


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#Cailles | #Citron | #Citrons confits | #Confit | Epices et confettis |

Tajine de poulet au citron en brick


Bouillon de volaille | Châtaignes | Citron confit | Coriandre | Cumin | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oignon | Raisins secs
  Marmiton
Magret de canard au caramel d'épices  plat principal

Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)


Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Mont blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron

Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron


Beurre | Cacao | Châtaignes | Chou | Citron | Citron confit | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  A vos assiettes
Caille en crapaudine rôtie au miel  mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée

Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée


Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

La confiture d'oignons de patrice


Caramel | Châtaignes | Citron vert | Confiture | Huile d’olive | Madère | Miel | Muscat | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Thé | Vin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Tajine des cailles aux pruneaux et poires


Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Caille | Citron confit | Concentré de tomate | Coriandre | Gingembre | Huile | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel
  750g

Tajine de cailles aux citrons confits


Beurre | Caille | Citron confit | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton

Confiture de châtaignes


Châtaignes | Citron | Confiture | Eau | Sucre
  Cuisine & mets
Confiture de chataigne à la vanille

Confiture de chataigne à la vanille


Châtaignes | Citron | Eau | Gousse de vanille | Sucre
  750g

Confiture de chataignes


Châtaignes | Citron | Gousse de vanille | Sucre fin
  Marmiton
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