Cailles aux baies de genievre
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux baies de genievre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Cailles au lard et aux baies de genièvre
5 baies | Beurre | Bouillon de viande | Caille | Champignons | Eau | Genièvre | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petits pâtés de caille aux baies de genièvre
armagnac | baies de genièvre | beurre | bouillon de légumes ou de volaille | bouquet garni | cailles | carotte | échalote | gorge de porc | jaune d'oeuf | oeuf | pâte feuilletée | poivre | sel | sucre | vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cailles aux pommes et au gin
baies de genièvre | beurre 1/2 sel | cailles | citron | gin | miel d'acacia | poivre blanc du moulin | pommes
Avantages
Choucroute facile et rapide
Baies de genièvre | Bière | Choucroute | Coriandre moulue | Cumin moulu | Eau | Échalote | Knack ou montbéliard | Lard à cuire | Oignon jaune | Palette fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Addict
Pickles de champignons et baies de genièvre dans un oeuf cocotte
Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Genièvre | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Poulet rôti et chou-rave - Laurent Mariotte
ail | baies de genièvre | beurre demi-sel | choux-raves | cidre brut | huile de tournesol | poitrine fraîche de porc | poivre | poulet des Cévennes | sel | thym frais
Laurent Mariotte | Site officiel
Cochon en croûte et petits légumes
Ail des ours | Baies de genièvre | Beurre | Cochon | cube de levure de boulanger | farine | Gin | Miso | Pain | Pâte à pain (eau | petits pois) | Pommes de terre nouvelle | Soja bio
Météo à la carte | France 3
Poulet à la bière - Carinne Teyssandier
Ail | Baies de genièvre | Bière blonde | Carotte | Crème épaisse | Farine | Feuille de laurier | Lardons | Oignon | Poulet
Carinne Teyssandier
Choucroute royale d'une wistub colmarienne
Baies de genièvre | Carottes | Choucroute | Clous de girofle | Kassler ou d'échine de porc fumée | Lard fumé | Oignons | Pommes de terre | Riesling | Saindoux | Saucisses de Montbéliard | Saucisses de Strasbourg | Sel
RTL vous régale | RTL
Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
