Cailles au riesling sur choucroute, sauce au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles au riesling sur choucroute, sauce au foie gras”, publiée le Lundi 18 Décembre 2023 à 17h21, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait
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Cailles roties aux champignons, sauce au foie gras et figues, mousseline au beurre de truffe
La table lorraine d’Amélie
Cailles farcies sauce foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de boeuf | Caille | Calvados | Carotte | Cerfeuil | Foie de volaille | Foie gras | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sauterne | Sel
Cuisineaz
Cailles, sauce au foie gras et purée aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Caille | Cognac | Crème fraîche | Foie gras | Fond de volaille | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Cuisineaz
Sauce au foie gras et au vin rouge
Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
