Cailles à la moutarde et au miel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles à la moutarde et au miel”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Cuisinetoo
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Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Bagel lamelles de boeuf crème à la moutarde au miel
Bagel | Cheddar | Ciboulette | Cornichons | Crème | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Rumsteck | Sel | Sucrine | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Saumon en croute de moutarde et miel
Ail | Ananas | Beurre | Estragon | Huile | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton