Cailles à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles à l'estragon”, publiée le Mercredi 31 Octobre 2012 à 23h05, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine de A à Z
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Cailles farcies sans chichis
Caille | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Petit suisse | Sel
Marmiton
Cailles cuites en robe des champs
Ail | Beurre | Caille | Echalotes | Estragon | Laurier | Moutarde | Noix | Oie | Persil | Pomme de terre | Romarin | Vanille
A vos assiettes
Cailles au vin rouge
Ail | Beurre | Caille | Ciboule | Confiture | Eau | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon rouge | Oseille | Poivre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Verveine | Vin rouge
Supertoinette
Cromesquis de cailles jus réduit tomaté mousseline et chips de panais.
Beurre | Caille | Chapelure | Echalotes | Estragon | Farine | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Cailles aux légumes
ail | beurre | cailles | carottes | céleri vert | cognac | crème fraîche | échalotes | estragon | fécule | huile | lardons | poireaux | poivre | sel
Cuisine & mets
Chausson chèvre poulet et Tomacouli
basilic | blanc de poulet cuit froid | estragon | fromages de chèvre | jambon de poulet | jaune d'œuf | maïs | pâte feuilletée prête à dérouler | sucre | Tomacouli Nature
Panzani
Tagliatelles aux boulettes de boeuf et paprika
boeuf haché | cumin en poudre | estragon | gousse d’ail | paprika | piment | poivre du moulin | sel | sucre semoule | tagliatelles | Tomacouli
Panzani
Asperges & vinaigrette à l'estragon
Asperges vertes | Échalote | Estragon | Jambon cru | Moutarde | Oeuf | Vinaigre de vin blanc
Jow
Salade de pomme de terre estivale
Citron jaune | Concombre | Échalote | Estragon | Haricot vert | Mayonnaise | Pomme de terre | ?uf | Vinaigre de vin blanc
Jow
