Caille r么tie au cognac et morilles et ses petits oeufs sur ses galett
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Caille r么tie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruy猫re et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Cr猫me | Eau | Fond de volaille | Gruy猫re | Huile d鈥檕live | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
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Caille | C茅leri | Cognac | Cr猫me fra卯che | Echalotes | Farine | Huile d鈥檕live | Lait | Lard fum茅 | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
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