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Café au kirsch et à l'armagnac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Café au kirsch et à l'armagnac”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Milles feuilles
 

Milles feuilles


Beurre | Chicorée | Extrait de café | Farine | Feuilles de gélatine | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhum | Sucre | Sucre glace
  750g
Crème aux pruneaux et à l'armagnac

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Armagnac | Chocolat | Crème | Extrait de café | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin | Vanille
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Mousse au chocolat légère sans beurre ni jaune d'oeuf

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Alcool | Armagnac | Cacao | Chocolat noir | Extrait de café | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre fin | Vanille | Whisky
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Opéra

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Amandes | Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Kirsch | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre
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