Cabillaud roulé dans une feuille de wakame et brocolis en papillote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud roulé dans une feuille de wakame et brocolis en papillote”, publiée le Dimanche 30 Octobre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine
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Cabillaud roulé au lard et son caviar d'aubergines
Ail | Aubergine | Cabillaud | Ciboulette | Huile d’olive | Lard fumé | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Roulé dans la saucisse
Champignons | Feuilles d'épinard | Pâte feuilletée | Persil | Saucisses fumées
Cuisineaz
Nouilles udon sautées (Japon)
algues wakame | brocolis | eau | flocons bonite séchée katsuobushi | furikake au wasabi | miel | mirin | miso rouge | nouilles udon Kishimen | oeuf | oignon nouveau | pak choi | Sake de cuisine | sauce soja au shiitaké | shiitake | sucre blond
Hervé Cuisine
Endive au jambon dans sa feuille de brick
Endive | Feuilles de bricks | Huile | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Cabillaud snacké au sésame et ses pâtes tomates et brocolis et son émulsion de persil
Brocoli | Cabillaud | Encre de seiche | Lait | Oeuf (blanc) | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Soja | Tomate cerise
750g
Le perdreau dans la feuille de vigne
Beurre | Feuilles de vigne | Lard | Muscat | Perdreau | Poitrine | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
750g
Salade de poulet à la menthe et aux cacahuètes dans une feuille de ban (entrée)
Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Crème | Escalope de poulet | Menthe | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel
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Filet de volaille rôti, roulé dans une sauce soja et gaines de sésame et purée de panais aux poires (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Cabillaud roulé et sauce à l'orange
Beurre | Cabillaud | Crème | Gousse de vanille | Orange | Poivre | Sel | Sucre de canne
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