Cabillaud poché, fenouil, citron vert et ecrasé de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud poché, fenouil, citron vert et ecrasé de pommes de terre”, publiée le Samedi 16 Mars 2013 à 14h57, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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Burger de thon aux agrumes
Chapelure | Citron vert | Fécule de pommes de terre | Fromage frais | Huile | Oeuf | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poivre | Salade | Sel | Sésame | Thon (boîte)
Marmiton
Gateau de fruit a pain fruit exotique
Cannelle | Citron vert | Fécule de pommes de terre | Fruit | Lait | Levure chimique | Margarine | Muscade | Oeuf | Pain | Sucre de canne | Vanille
Marmiton
Ananas rôti en croûte croustillante accompagné d'une crème au citron vert
Ananas | Beurre | Citron vert | Fécule de pommes de terre | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre de canne
750g
Pommes de terre à la vapeur, compotée d’oignons doux aux cacahuètes, citron vert et coriandre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
750g
Daurade poêlée écrasé de pomme de terre croquant de fenouil et salsa d'olives noires
Ail | Citron | Daurade | Fenouil | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar en vapeur d'estragon, écrasée de pommes de terre au raifort, croquant de pomme granny et fenouil cru
Bar | Citron vert | Estragon | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Brochette de gambas marinées au citron vert salade de fenouil croquant au curry sur un écrasé de pomme de terre
Beurre | Citron vert | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Cabillaud et son écrasé de pommes de terre
Ail | Beurre demi-sel | Cabillaud | Citron vert | Crème fraîche | Huile d'olive | Piment d'espelette | Pommes de terre
Météo à la carte | France 3