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Cabillaud poché à la crème de persil et asperges glacées.

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud poché à la crème de persil et asperges glacées.”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Sucre fin

Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika

Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika


Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Origan | Paprika | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Terrine de saint jacques au calvados

Terrine de saint jacques au calvados


Beurre | Bouillon | Cabillaud | Calvados | Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Queue de cabillaud gratinee

Queue de cabillaud gratinee


Beurre | Cabillaud | Citron | Crème | Fromage râpé | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Joues de cabillaud aux legumes


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème | Farine | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Gratine de poireaux sur lit de poissons


Aneth | Cabillaud | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Gruyère | Herbe | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Creme de potiron aux asperges


Ail | Asperges | Crème de soja | Grains de maïs | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron
  Marmiton

Pot au feu du ch nord


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Mérou | Oignon | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Cabillaud aux parfums boises


Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Persil | Poivre
  Marmiton

Paves de cabillaud a l'ancienne


Baies rose | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Dos de cabillaud a la moutarde a l'ancienne

Dos de cabillaud a la moutarde a l'ancienne


Basilic | Cabillaud | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Paprika | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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