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Cabillaud, légumes et sauce messine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud, légumes et sauce messine”, publiée le Jeudi 04 Août 2022 à 02h00, sur le site de son éditeur : Vorwerk Thermomix


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#Cabillaud | #Légumes | #Sauce | Vorwerk Thermomix |

Filets de cabillaud aux légumes sauce aïoli


Ail | Cabillaud | Carotte | Courgette | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Timbale de cabillaud aïoli façon sauce hollandaise et légumes glacés


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fond blanc | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée


Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Gratin de cabillaud aux légumes

Gratin de cabillaud aux légumes


Ail | Béchamel | Beurre | Carotte | Coriandre | Farine | Fenouil | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Merlan | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Pavés de cabillaud légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre
 

Pavés de cabillaud légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre


Bouillon de boeuf | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
 

Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes


Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
  750g
Wok de poissons variés aux légumes sauce aigre doux

Wok de poissons variés aux légumes sauce aigre doux


Cabillaud | Carotte | Courgette | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Riz | Saumon | Sel
  Cuisineaz
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