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Cabillaud Koendo sauce miso - Gregroy Cohen

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Cabillaud Koendo sauce miso - Gregroy Cohen”, publiée le Mercredi 29 Mars 2023 à 13h40, sur le site de son éditeur : Allo Docteur - Le magazine de la santé  |  France 5


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#Cabillaud | #Gregory Cohen | #Miso | #Sauce | #Vidéo | Allo Docteur - Le magazine de la santé |

Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu

Cabillaud black cod sauce miso saikyo et yuzu


Citronnelle | Filet de cabillaud | Jus de yuzu | Miring | Pâte de miso blanche | Sak | Sauce miso Saikyo | Sucre en poudre
  Madame Figaro Cuisine

Timbale de cabillaud aïoli façon sauce hollandaise et légumes glacés


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fond blanc | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Paupiettes de cabillaud au saumon sauce au gingembre

Paupiettes de cabillaud au saumon sauce au gingembre


Ail | Baies rose | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  750g

Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée


Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
 

Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes


Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
  750g
Duo de cabillaud et saumon à la sauce hollandaise

Duo de cabillaud et saumon à la sauce hollandaise


Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Eau | Jus de citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Sauce hollandaise | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée

Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
  750g
Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika

Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika


Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Origan | Paprika | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz

Cabillaud en roulade et sa sauce aux champignons


Ail | Beurre | Cabillaud | Champignons | Fines herbes | Fromage | Jambon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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