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Cabillaud farci à l'ail rose

 


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Cabillaud farci à l'ail rose

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud farci à l'ail rose”, publiée le Mercredi 29 Avril 2009 à 10h51, sur le site de son éditeur : Avantages


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Avantages | ail rose de Lautrec (tête + 5 gousses) | crème fraîche épaisse | dos de cabillaud | haché fin | huile d'olive | morue dessalée | muscade | persil

Gigotin de morue au vert, farci à la brandade d'ail rose de lautrec sur une crème d'ail rose et persil


Ail | Cabillaud | Crème | Epinard | Huile d’olive | Morue | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens


Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Le rouget farci à la moelle et ail rose confit de légumes à la lavande


Ail | Basilic | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
  750g

Rouget farci à la moelle et ail rose de Lautrec. Confit de légumes à la lavande


Ail | Boeuf | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lavande | Olives | Piment d’Espelette | Rouget | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau
  750g

Pavé de cabillaud à la compotée de tomate et crème d'ail rose de Lautrec


Ail | Cabillaud | Crème fraîche | Fond blanc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Chou farci
 

Chou farci


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges

Pigeon rôti à l'ail rose fricassée d'asperges


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Navarin d'agneau express   Laurent Mariotte

Navarin d'agneau express - Laurent Mariotte


ail rose frais | asperges vertes | carottes fanes | cébettes | épaule d'agneau désossée | fleur de sel | haricots plats | navets fanes | pépin de raisin | persil plat haché | poivre du moulin | tomates concassées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Artichaut farci
 

Artichaut farci


Ail | Artichaut | Citron | Fromage blanc | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pignons | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Ceviche de cabillaud pain à l'ail et roquette

Ceviche de cabillaud pain à l'ail et roquette


Ail | Avocat | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poivron jaune | Roquette | Tomate
  Atelier des chefs
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