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Cabillaud en ravigote

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud en ravigote”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Cabillaud | Câpres | Cornichons | Echalotes | Estragon | Farine | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre | Volaille

Poisson pané
 

Poisson pané


Beurre | Cabillaud | Chapelure | Daurade | Farine | Merlu | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Poisson à la sénégalaise  penda mbaye

Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)


Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
  Meilleur du Chef

Filets de cabillaud olivette


  Meilleur du Chef

Terrine aux oeufs de cabillaud


  Meilleur du Chef

Pain de poisson


Blancs d'oeufs | Carotte | Crème entière liquide à 35% de matière grasse froide | Crevettes décortiquées | Feuilles d'épinards | Filets de cabillaud | Pavés de saumon | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

Sauce ravigote


  Meilleur du Chef
Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
 

Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil


Beurre | Cabillaud | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brandade de morue  pomme de terre et courgette marinée
 

Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée


Ail | Aromate | Cabillaud | Courgette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pomme de terre | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard
 

Double darne de cabillaud en papillote et pousses d'épinard


Cabillaud | Eau | Epinard | Farine | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux
 

Papillote de cabillaud aux épinards et oignons nouveaux


Cabillaud | Citron | Crème fraîche épaisse | Epinard | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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