Cabillaud, crème de mimolette, sautés de grenailles et haricots plats
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud, crème de mimolette, sautés de grenailles et haricots plats”, publiée le Lundi 31 Mai 2010 à 21h16, sur le blog de son éditeur : Loloche et ses gourmandises
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Roules de sole aux haricots plats et creme legere a la vanille
Beurre | Cébettes | Crème légère | Echalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Haricots blancs | Haricots verts | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Parmentier de cabillaud gratiné à la mimolette
Ail | Bière | Cabillaud | Crème liquide | Huile d’olive | Mimolette | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Moules moules crémées aux haricots plats
Basilic | Cœur de palmier | Crème liquide | Eau | Fumet de poisson | Haricots | Huile d’olive | Moules | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Tomate
Supertoinette
Gratin de cabillaud aux chicons et à la mimolette
Beurre | Cabillaud | Chicon | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Mimolette | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mousseline de flétan aux haricots plats
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Flétan | Haricots | Lardons | Oeuf | Oseille | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Haricots plats à l'aigre doux
Ail | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
