Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud aux poireaux confits, sauce au roquefort”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Bricks de saumon et fondue de poireaux, sauce roquefort
Aneth | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile de pépins de raisins | Poireau | Poivre | Roquefort | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de cabillaud tagliatelles de courgettes et sa sauce bleue noix
Bleu | Cabillaud | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage | Huile d’olive | Noix | Poivre | Roquefort
750g
Cabillaud poireaux et sauce aux câpres
Cabillaud | Câpres | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau
Supertoinette
Bananes et ananas confits à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
