Cabillaud aux légumes sauce au vin pétillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud aux légumes sauce au vin pétillant”, publiée le Mercredi 02 Janvier 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de Céline
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Filets de cabillaud aux légumes sauce aïoli
Ail | Cabillaud | Carotte | Courgette | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Timbale de cabillaud aïoli façon sauce hollandaise et légumes glacés
Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fond blanc | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Pavés de cabillaud légumes et émulsion de fumet de poisson au gingembre
Bouillon de boeuf | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Filets de poulet aux petits legumes sauce cumin et cannelle
Cannelle | Champignons | Cumin | Escalope de poulet | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Vin rouge
Marmiton
Truites aux petits legumes et sauce champignon
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Truite | Vin blanc
Marmiton
Merlu aux legumes et sa sauce blanche
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Farine | Merlu | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
