Cabillaud aux 5 épices et porto
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud aux 5 épices et porto”, publiée le Samedi 23 Octobre 2010 à 17h11, sur le blog de son éditeur : Lacath
Chercher une autre recette
Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé
5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratin de cabillaud a la coco
5 épices | Cabillaud | Chapelure | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Poivre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Dos de cabillaud vapeur aux petits legumes
5 épices | Cabillaud | Carotte | Herbes de Provence | Persil | Petits pois
Marmiton
Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
Pave de cabillaud pane aux epices et beurre de soja
Ail | Beurre demi-sel | Cabillaud | Cannelle | Chapelure | Cumin | Curry | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel
Marmiton
Ballotines de foie gras au chutney de poire
5 épices | Canard | Cassonade | Eau | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Orange | Poire | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Charlotte de volaille aux carottes
5 épices | Beurre | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Volaille
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras poché au vin
5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Orange | Poivre | Porto | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs