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Cabillaud au lard et sa purée de céléri

 


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Cabillaud au lard et sa purée de céléri

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud au lard et sa purée de céléri”, publiée le Vendredi 23 Novembre 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine et les voyages de Pripri


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Cabillaud au lard   purée de potimarron
 

Cabillaud au lard & purée de potimarron


Cabillaud | Lard | Potimarron | Roquette | Salade
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Cabillaud pané à la noisette purée de céleri rave

Cabillaud pané à la noisette purée de céleri-rave


Ail | Aromate | Cabillaud | Céleri-rave | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Crème liquide | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Thym
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Filets de cabillaud de norvège grillés et leur purée

Filets de cabillaud de norvège grillés et leur purée


Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème | Echalotes | Huile | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin rouge
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