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Cabillaud acidule

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud acidule”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Câpres | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Melon | Riz

Ceviche de poisson acidulé et parfumé   Cyril Lignac

Ceviche de poisson acidulé et parfumé - Cyril Lignac


Ail | bar ou cabillaud) | Céleri | Coriandre | Huile d'olive | Jus de citron vert ou jaune | Maïs croustillant ou maïs classique | Oignons rouges | Piments | Poisson blanc (daurade | Purée de piment | Sel
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Dos de Cabillaud à l'armoricaine

Dos de Cabillaud à l'armoricaine


clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
  Panzani
Papillote à la tomate

Papillote à la tomate


citron | courgette | dos de cabillaud | pulpe fine de tomates | romarin | tomates cerises | tomates séchées
  Panzani
Boulettes de poisson tomates   riz
 

Boulettes de poisson tomates & riz


Ail | Cabillaud | Chapelure | œuf | Persil | Riz | Tomate
  Jow
Brandade cabillaud   poireaux
 

Brandade cabillaud & poireaux


Cabillaud (frais) | Comté | Huile d'olive | Poireau | Pomme de terre
  Jow
Cabillaud amandes   haricots
 

Cabillaud amandes & haricots


Amandes | Cabillaud | Citron jaune | Haricot vert
  Jow
Cabillaud au beurre de câpres
 

Cabillaud au beurre de câpres


Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron jaune | Échalote | Lait | Pomme de terre | Vin blanc
  Jow
Cabillaud au lard   purée de potimarron
 

Cabillaud au lard & purée de potimarron


Cabillaud | Lard | Potimarron | Salade
  Jow
Cabillaud en croûte de chorizo
 

Cabillaud en croûte de chorizo


Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Parmesan | Salade
  Jow
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